LCHF grip je stanje koje se javlja na samom početku LCHF ishrane, između 4-14 dana (mada, ponekad može da kasni, pa se simptomi jave tek posle mesec dana). Manje ili više izražena ova početna rekacija se javlja kod svih ljudi koji se odluče na ovakav tip ishrane.
Jaču reakciju imaju oni koji su se hranili velikom količinim ugljenih hidrata. Različiti ljudi različito reaguju na nastanak ketoze u telu tj. prelazak na drugi tip goriva (masti umesto šećera – glukoze). Ponovićemo da je ketoza stanje kada naše telo iskorišćava energiju iz masti. Tačnije rečeno troši se energija iz ketogenih tela koja nastaju kada se metabolizam prebaci na potrošnju masti.
To je savršeno normalan proces kao i potrošnja energije iz šećera (glukoze) koja se koristi kada se uobičajeno hranimo (pretežno ugljenim hidratima). Detaljniju priču o ketozi i metabolizmu masti pročitajte ovde. Prvih par dana LCHF gripa može se osetiti: vrtoglavica, malaksalost, umor, grčevi u nogama, neprijatan zadah, metalni ukus u ustima jer se telo adaptira na korišćenje drugih izvora energije. Ako ste zabrinuti možete ste konsultovati sa našim lekarom pre započinjanja novog režima ishrane ovde. Prvih par dana treba da konzumirate meso, ribu, jaja, masne mlečne proizvode, koštunjave plodove, povrće (ali ne i krompir).
U prvim danima težina zna naglo da padne čak i za par kilograma. To je načešće voda koja se oslobađa iz tela koja je vezana za ugljene hidrate. Povećanim izbacivanjem tečnosti povećava se i gubitak soli iz tela pa je potrebno povećati unos minerala (koristiti so u ishrani, nije potrebno izbegavati je; praviti supe i čorbe od kostiju sa kosnom srži; povećati unos svežeg povrća). Od 4-14 dana telo se već adaptira na stanje ketoze i moguće je da se gubi i oko pola kilograma na dan ali moramo naglasiti da je gubitak kilograma individualan. Ne treba očajavati ako ne gubite kilograme kao neko drugi jer svako ima svoj tempo napredovanja!
Evo kako je LCHF grip opisala iz ličnog ugla LCHF blogerka Lilja sa Islanda: „Nije za svakog lako da uđe u ketozu. Na LCHF ishrani sam više od tri godine i više puta mi se desilo da izađem iz ketoze. Uvek sam se vraćala na LCHF iz medicinskih razloga. Naime bolujem od autoimune bolesti – ankilozirajućeg spondilitisa i ne želim da koristim lekove za tu bolest, pa sam se odlučila za dijetu koja smanjuje upalne procese u telu. Kako se kod mene ispoljava LCHF grip (svaki put kada se vraćam na dijetu)? Prvi dan počinje ok, ali kako dan odmiče javlja se muka, nesigurnost, glavobolja. Pijem puno vode, jedem masno i slano i odlazim ranije na spavanje jer sam iscrpljena. Sutradan je teže...Osećam se kao da sam stvarno bolesna.
Moje telo traži ugljene hidrate i moj mozak radi protiv mene – osećam jak mentalni umor. Javlja mi se osećaj da ovo nije u redu i da ne mogu više ovako, dajem sebi opravdanje da se vratim na nezdravu ishranu kako sam se i hranila godinama.
Osećam se kao da imam rupu u duši koju treba da popunim. Osećam se loše i jedino što želim je parče hleba ili bombonu. Ali ne predajem se ja tako lako! Razvila sam trikove kako da se izborim sa LCHF gripom! Pojedem na svakih 15 minuta po parče jabuke i tako ceo sat. Ovo mnogo može da pomogne u prevazilaženju LCHF gripa. Nemojte osećati grižu savest što jedete jabuke ipak to nije kesa pomfrita...
Ketoza radi različite stvari različitim ljudima. Šta dalje... Koristite masnu hranu i slanu (tako povećavate unos kalijuma) na taj način smanjuje se glavobolja i vrtoglavica. Obavezno pijte dosta vode!!! Maline sa šlagom od slatke pavlake pomažu takođe.
Kada se ova faza prevaziđe imaćete više energije nego ranije i smršaćete, naravno!“ Samo budite spremni na LCHF grip i nemojte da odustajete na samom početku jer su blagodeti velike (rešavanje mnogih zdravstvenih problema, mršavljenje...) a to ćete osetiti samo ako dosledno nastavite da se pridržavate ovakvog načina ishrane.