Ishrana treba da se sastoji iz „prave hrane“, a ne iz genetski modifikovane i industrijski obrađene. Nova piramida ishrane je zasnovana na povećanom unosu masti i niskim unosom ugljenih hidrata, generalno sve suprotno od onog što smo inače navikli da posmatramo kao piramidu ishrane.
Prava piramida ishrane
Hrana koja se preporučuje:
* Prikazane vrednosti su količine ugljenih hidrata u 100g namirnice
Avokado - 0,6g
Bademi - 4,8g (sirovi)
Blitva - 0,8g (kuvana)
Brokoli - 0,4g (sirovi)
Boranija - 2,2 (kuvana)
Tikvice - 1,9g (kuvane)
Celer - 1,2g Crni luk - 4,6 (sirov); 7,5g (kuvan)
Špargla - 1,6g
Slatka pavlaka - 3g
Govedina - 0g
Jagnjetina - 0g
Jaja - 0g
Jogurt - 5g
Karfiol - 2g (kuvani)
Kelj - 1,4g
Kokosovo mleko - 2g/100ml (konzervirano)
Kokosovo ulje - 0g
Krastavac - 2,1g
Kupus - 2,,3g (sirovi) - 2,4g (kuvani)
Maslac - 0g
Maslinovo ulje - 0g
Paprika - 2,5g (sirova) 3,5g (kuvana)
Paradjz - 2,4g
Patlidžan - 4,1g
Pečurke - 0,3g (sirove) 0,5g (kuvane)
Piletina - 0g
Svinjetina - 0g
Prokelj - 2,2g (kuvani)
Sirevi - 0g
Punomasno mleko - 6,3g
Riba - 0g
Slanina - 0g
1. Nemojte uklanjati so iz ishrane. Probajte da pronađete himalajsku so ili so iz Crnog mora (bogatu mineralima)
2. Potrošnja mlečnih proizvoda i koštunjavih plodova se smanjuje kad dodje do zastoja u gubitku težine 3. Tokom dana unosite dovoljne količine vode (2,5L). 4. Učinite uslugu životnoj sredini – ne kupujte flaširanu vodu, kupite filter za vodu.
Hrana koja može ponekad da se jede (1 dan u nedelji):
* Prikazane vrednosti su količine ugljenih hidrata u 100g namirnice
Cvekla - 7.7g Šargarepa - 5.0g (sirova) - 5.3g (kuvana) Grašak - 6.4g
Bundeva - 8.0g Voće (slatko)
Unos voća organičite na jednu voću na dan ali ako ste veliki ljubitelj voća onda jedite češće bobičasto voće koje sadrži manje fruktoze.
Zapamtite: voće je slatkiš iz prirode, koje pretežno sadrži vodu I fruktozu (voćni šećer)!
Retko jedite (1 dan u mesecu):
Med
Kokosov šećer
Hrana koja je zabranjena:
• Genetski modifikovana hrana • Visoko obrađeni fruktozni sirup iz kukuruza • Rafinisani šećer • Sve vrste žitarica o Pšenica o Кukuruz o Raž o Proso o Јеčam o Оvas o Pirinač o Heljda • Sve vrste brašna • Hleb I peciva • Testeninu • Кrompir • Аspartam, veštački zaslađivači • Hrana koja je označena kao “manji procenat masti, obrano, light” • Mahunarke • Biljna ulja bogata omega 6 masnim kiselinama o Ulje repice o Suncokretovo ulje o Sojino ulje o Ulje koštica grožđa o Ulje kikirikija o Мargarin • Тrans masti koje nastaju u toku termičke obrade hrane i u toku industrijske obrade hrane.