2 kašike psilijuma u prahu
4 velika jaja
8 kašika kokosovog brašna
srednja tikvica fino rendana (oko 160g)
2 kašike kokosovog ulja ili avokado ulja
2 kašike jabukovog sirćeta
60ml vode
1 kašičica sušenog bosiljka
3 kašičice praška za pecivo
pola kašičice morske soli
Zagrejati rernu na 170 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. U veliku posudu sipati prvo suve sastojke. U drugu posudu pomešati jaja, sirće, ulje, vodu i rendane tikvice. Dodajte suve sastojke i mutite na srednjoj brzini sa mikserom dok se sastojci ne sjedine.
Vlažnim rukama oblikovati kuglice (veličina po želji). Svaki hlepčić premazati avokado uljem ili rastopljenim maslacem. Peći oko 45 minuta dok ne porumene.
Opciono – u svaki hlepčić možete dodati kocku sira ili maslaca (dok ih oblikujete, pre pečenja)
Comments