100-120 g ovsenih mekinja 2 jaja 300 g mladog sira malo soli 1 kašičica praška za pecivo
Usitnite ovsene mekinje u mlinu za kafu da budu više kao brašno, pa pomešajte sa praškom za pecivo. Pomešajte jaja sa sirom pa dodajte brašno i so. Sa kašikom rasporedite smesu u male kupice na pleh obložen papirom za pečenje. Ukupno 12 komada. Pecite ih na 180 stepeni oko 20 minuta ili dok ne porumene. Napomena:
Ne treba prečesto koristiti ovsene mekinje u većim količinama. Ovo su lepinjice za one koji ne treba da smršaju ili nisu na strogom režimu LCHF ishrane.
