6 tvrdo kuvanih jaja
200g pečenice, tanko sečene
3 kašike senfa
3 kašike majoneza
¼ kašike soli
zelena paprika ili vlašac za ukrašavanje
lowcarbediem.com
Oljuštite jaja i presecite na pola.
Pažljivo izvadite žumanca i stavite u posudu,
a belanca poređajte na veliki tanjir.
Žumanca usitnite viljuškom,
pa dodajte ostale sastojke –
sitno seckanu pečenicu, majonez, senf, so.
Mešajte dok smesa ne postane glatka.
Punite belanaca smesom,
a za dekoraciju ostavite nekoliko listića pečenice,
sitno seckanu papriku ili vlašac.