125 g maslaca
80 g badema
80 g lešnika
2 dl suncokretovih semenki
1,5 dl kokosovog brašna
1,5 dl lanenih semenki
1 dl ovsenih mekinja
1 kašičica soli (ravna)
3 dl vode
po želji cimet, narandžina kora ili mleveni kormorač
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Maslac izvadite na vreme da bude na sobnoj temperaturi.
Sameljite 1,5 dl lanenih semenki, dovoljno je da se seme "razbije". Semenke stavite u jednu posudu zajedno sa 1,5 dl vode i zagrejte.
Kad proključa sklonite s vatre i pustite da stoji dok pripremate ostale sastojke.
1 dl ovsenih mekinja potopite u 1,5 dl hladne vode i pustite da nabubre.
Bademe, lešnike i suncokretove semenke sameljite fino ili grubo, prema želji. Ako ih sameljete grublje bude više "grickanja" kad se jede hleb.
